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青花瓷器! 家徐其明

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徐其明,浙江慈溪人,中国徐龙食品集团董事长.其事业从慈溪徐氏水产开端,2000年3月成立慈溪徐龙进出口有限公司,8月成立徐龙食品集团,产业迅速做大做强,有媒体报道称:全世界每销售的10条鳗鱼中就有1条来自徐龙鳗鱼有限公司.这听起来虽然不似台湾 界“一哥”林百里的“全球每四台笔记本就有一台出自‘广达等来得响亮,但也足够震撼了.

徐其明先生藏瓷来源主要为苏富比、佳士得、北京瀚海、中国嘉德等著名拍卖公司,因此以真、精、美闻名于中国 界.笔者在与匡时拍卖公司老总董国强先生谈及当代中国瓷器 家时,其首先就提到了徐其明.2004年浙江省博物馆《家有宝藏》展览会中徐其明先生藏瓷引发轰动效应,尤其明清官窑瓷器美不胜收的风采,甚至压倒了半数以上国内省级博物馆的瓷器精藏. 近几年,一些民间藏家对文博界颇有微词,甚至有称博物馆专家歧视民间 .其实,博物馆专家也会“走眼”,但仅属个案.国立博物馆通常代表国家从事 、研究和展陈,因此态度最为审慎.这种“高门槛”在全世界都一样,以至于前几年有位华人要捐献一对元青花象耳瓶,认为比达威德基金会 的那一对还好,可故宫博物院、国家博物馆、首都博物馆、上海博物馆等都婉言拒绝接受.类似情况很多,尤其是对于民间 的“元青花”,文博界通常持慎重态度,这无可厚非,也谈不上“歧视”,无非各守其道罢了.近年来在博物馆正式展出的如“暂得楼”藏瓷、 “天民楼”藏瓷和徐其明藏元青花及明清瓷器等,文博界专家便一致给予了很高评价.譬如徐氏所藏元青花鱼藻莲纹罐(图1)釉面熟老,绘画生动,最接近的另几件传世品见于日本出光美术馆、日本大阪市立东洋陶瓷美术馆、土耳其托普坎比宫所藏(参见叶佩兰《元代瓷器》).

青花瓷:上海:元青花瓷器大展揭幕 诸多精品首次露面

元代鱼藻纹瓷器过去多见于磁州窑白底黑花的盆和罐等大型器,笔者1983年在磁州窑窑址踏查时在堆积层中屡见这类器物残片,学界也一向认为此系元代民窑器典型纹饰,也见于贡瓷.经过元大都发掘和一系列元代青花瓷窑藏,所见景德镇元青花民窑器的绘画风格亦大多如此.但束莲纹为景德镇鲜明特色,此恐与江南荷塘遍布有关.譬如徐氏所藏元青花荷塘鸳鸯纹玉壶春瓶(图2)亦非常醒目地描绘了几组束蓬纹.众所周之,这类束莲纹在永宣时期被大量移植到景德镇官窑器皿上,并时常作为主题构图,如盛行于永宣时期的“一束莲纹大盘”.当然,鱼藻类纹饰用于水器可追溯到新石器时期,故日渊源有自、传承有序,非近人杜撰伪赝那些“浑不似”的歧异.

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关于元青花的问题至少有一点是明晰的,即元代以前瓷画不见于官窑.从长沙窑、磁州窑可知,早期瓷器上的绘画虽偶有文人意趣的作品,但多近于俚俗,也生动而率真.元代青花外销瓷的流向主要是波斯,然后由波斯传到中亚和欧洲,因此纹饰特征整体带有浓厚的伊斯兰文化风貌,细节则多为中国传统绘画元素.这种繁密复杂的规范化构图要求,使得双钩填色和分水等逐渐形成了固定的工艺标准,为后来的明清官窑青花奠定了坚实的基础.这从狳其明先生购自香港苏富比的元青花海水云龙纹罐(图3)亦不难看出.其后,经明洪武(图4)、永乐(图5),到宣德朝完成第一个发展高峰.同时,宣德之后御用器加款署渐成制度,但反映在初期则造就了“宣德款识满器身”的现象.如徐氏藏明宣德青花云龙纹钵(图6)款书“大明宣德年制”就写于器物内底.而书于口沿下或器物盖内外者也常见.

明成化开启青花系列瓷器的又一高峰,并且主要体现在由朝贡和祭奠为主成功转型为日用瓷上,其间还包括了用于宴饮、品茗和陈设两大系列瓷器的同步发展.同时,作为一种外在的表现形式,其图案的选择也明显地生活化(图7)诸如类似的高士图,对弈者,观棋者,散步闲谈者,也明显摆脱了早期青花人物画那种典故中半人半神的刻画样式.这种明显的人文倾向通过徐氏藏明嘉靖青花龙凤纹盘(图8)、明崇祯青花人物纹长颈瓶 (图9)也不难发现.

在这一时期,也就是至少是从明成化到清嘉道间,景德镇民窑细瓷也已经达到了“类官”的水平,这也大体与那个时期中国生产力的发展水平相一致.

根据有关资料显示,直到道光初,中国的出口贸易还稳定在两千万银元以上的水平,国民生产总值高达全球的32.9%,尤其民间资本充裕,消费能力超过欧洲平均水平.这都促使中国的瓷业得以高规格运营,造就了天下驰名的景德镇瓷器终成正果(图10),即便以晶莹剔透、玉润珠圆来形容这时的瓷器也毫不为过.

对比徐氏藏瓷中的民窑清康熙青花山水鸟兽纹凤尾尊(图11)、清乾隆青花缠枝莲纹鹿头尊(图12);雍正官仿“大明宣德年制”款斗彩三友纹玉壶春瓶(图13)和雍正粉彩渔家乐纹长颈瓶(图14)等,感觉竟是“春兰秋菊各擅胜场”了.当然,皇家所特有的华贵和尊严未必仿不了,而是不敢仿罢了.因此,清初的“官仿”如果说是一种基于文化认同层面上的刻意,那么,后来的“仿官”则是消费层面的追求.

调侃些说: “一件”之泥以制盅盏,精工细画成就个成化斗彩,无非精到,实谈不上奢靡;“三百件”之泥以制掸瓶,粗枝大叶草率完成,则未必不涉浪费资源之嫌.故子日: “斋必变食,居必迁坐.食不厌精,脍不厌细.”此亦为正道吧!

总之,徐其明先生所藏甚精,仅展玩部分公布的藏品图录,也使人感触良多.所谓高端 大致就是这个样子——真品、精品,大把银子砸进去,却绝不是奢靡.大处讲,国之瑰宝得以回流不亦快哉;小处讲,过多少年,它还是值大把银子.

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